LaVieVuLinh Newsletter #2

Nous revoici, avec de nouveaux articles !

Une nouvelle saison se termine déjà et beaucoup de choses se sont passées depuis la dernière fois ; il est donc temps de partager avec vous de nouvelles histoires, tout comme vous parler plus amplement de la culture environnant LaVieVuLinh.
Malgré la saison basse en Juillet et Août, les clients ont pu apprécier le soleil en nageant dans le lac, par une petite sieste dans nos hammacs, ou lors d’une randonnée aux cascades dans la jungle pour les plus braves !

Nous avons également accueilli un nouveau volontaire venu du Pays Basque qui, menuisier, va nous aider à rénover et réparer quelques parties du site afin d’améliorer votre expérience ! Et oui, il y en a eu des choses à faire pendant l’été ! Même si enlever le toit pour le réparer juste avant une tempête n’était peut-être pas la meilleure idée…Tout le staff s’est rassemblé pour mettre la main à la patte et protéger le lodge. Comme c’est agréable de voir un tel esprit d’équipe dans les moments difficiles et non pas seulement quand tout va bien !
Oui, LaVieVuLinh est aussi un projet rassemblant des personnes, volontaires, stagiaires, apprentis, employés qui partagent les mêmes valeurs.

Afin de vous informer de l’environnement qui entoure LaVieVuLinh, nous vous proposons de lire un article sur le travail effectué par Camille, notre volontaire de cet été en agroforesterie, et sa création d’un potager dans le jardin.
Dans une autre partie, nous vous renseignons sur l’ethnie Dao Quan Trang : qui sont-ils ? Comment s’habillent-ils? De quoi se nourrissent-ils ? A lire dans l’interview de Xuan Ly Thi, une jeune femme Dao.

L’équipe de LaVieVuLinh espère que votre hiver se déroule à merveille !

Reportage sur l’agroforesterie et le projet écologique sur site
Immersion dans la vie de l’ethnie Dao Quan Trang, une des 54 ethnies du Vietnam

L’écologie sur le site de LaVieVuLinh
Par Estelle Soulet, stagiaire à LVVL et étudiante en tourisme durable

Depuis sa création, le projet de développement durable LaVieVuLinh a toujours voulu aller au-delà d’une simple activité écotouristique. LaVieVuLinh, c’est aussi l’envie d’être autonome dans nos ressources alimentaires et de répandre autour de nous des pratiques d’agriculture raisonnée.

De cette envie, sont nés le projet d’agroforesterie il y a 4 ans et, plus récemment, le potager en permaculture.
Agroforesterie et permaculture, que se cache-t-il derrière ces mots ?
L’agroforesterie désigne une façon d’exploiter un verger. Lorsqu’elles sont plantées, les espèces sont mélangées, reproduisant ce qui se passe dans la nature. Ainsi les espèces se protègent mutuellement, et cela évite l’emploi de produits de traitement chimique. De plus, la présence de cette jungle fruitière favorise la biodiversité, clairement menacée par les monocultures alentour.
A LaVieVuLinh, le projet d’agroforesterie c’est 10 espèces d’arbres fruitiers différents répartis sur 4000 m².
Au printemps, nous avons accueilli Thierry, un volontaire ingénieur botaniste au CNRS, qui nous a aidé à dresser un état des lieux de notre projet d’agroforesterie.

La permaculture est une technique de culture qui tente de reproduire le cycle de la nature afin de maximiser le rendement de la production tout en minimisant l’intervention humaine et l’utilisation d’intrants (pesticides, herbicides…). C’est Camille, volontaire cet été, qui a relancé le potager en plantant des espèces locales. Grâce à elle nous avons maintenant un potager composé de courges, de haricots, des rau cai, des rau mong

En plus d’une certaine autonomie, ces projets ont pour vocation de semer dans la région des pratiques agricoles raisonnées. En effet, les exploitations agricoles de la région se concentrent principalement autour des monocultures de riz, d’eucalyptus et de maniocs.
Ainsi, si notre projet atteint ses objectifs, nous espérons que cela entraînera l’intérêt des populations locales vers nos modes d’agriculture raisonnée et, qui sait, amorcer un changement vers un mode de culture respectueux de l’environnement.

Les Dao quoi ?

Comme vous le savez sûrement, le Vietnam rassemble 54 ethnies différentes sur son territoire.

Des langues, coutumes, habitats, idéologies différents qui permettent une riche diversité – notamment en terme de tourisme.

Les Kinh, plus grande ethnie du Vietnam, principalement basée dans les plus grandes villes du Vietnam telles que Hanoï et Ho Chi Minh Ville ainsi que le long du delta du Mékong, sont ceux que vous aurez probablement le plus croisé lors de votre séjour.
Cependant, le pays est rempli de toutes petites minorités allant parfois jusqu’à seulement cent personnes et ayant leur propre type de cuisine, d’habitat, de religion, de vêtements, de plantation (riz, thé, café) selon leur environnement, rendant le voyage et la découverte beaucoup plus intéressants étant donné que ces autres ethnies représentent tout de même 8 millions de personnes.

*Les Thai, par exemple, sont venus de Thaïlande et certains vivent à seulement 4 heures de Hanoï, dans la vallée de Mai Chau.
*Les Hoa (1.1% de la population totale) ont immigré depuis la Chine au XVIIIème siècle.
*Les Khmer sont des indigènes, considérés comme ceux ayant toujours vécu le long du Delta du Mékong, avant même que les Kinh s’y installent.

Notre projet LaVieVuLinh est situé dans l’une de ces ethnies appelée Dao, originaire de Chine d’où ils ont émigré entre le XII et le XXème siècle. Plus particulièrement, l’éco-lodge se trouve au coeur de l’un des neuf sous-groupes de l’ethnie Dao : avec les Dao Quan Trang (pantalons blancs). Ils sont environ 474 000 personnes et restent parmi les habitants les plus pauvres du pays.

Quel est pour vous l’aspect principal qui différencie les Dao Quan Trang des autres Dao ?
La différence principale entre les Dao Quan Trang et les autres Dao est la façon de s’habiller. Par exemple, les Dao Quan Trang portent des pantalons blancs pour leur mariage alors que les Dao rouges portent des vêtements rouges. On peut aussi noter quelques différences au niveau du langage.


Que préférez-vous dans cette culture ?

Mon aspect favoris de la culture Dao est dans la façon de s’habiller. Ils sont très beaux et reflètent l’originalité et la spécificité de notre culture.
Auriez-vous une petite anecdote sur quelque chose qui se serait passée dans l’histoire et qui serait liée aux Dao ?
Et bien, dans le passé il y avait des tigres dans le Nord Vietnam ! Le dernier tigre près de mon village fut tué lorsque j’avais 2 ans (elle en a aujourd’hui 26). Ce tigre était entré dans notre communauté en passant au travers du grillage des vaches et avait sauté un mur de 4 mètres. Les tigres étaient alors très importants dans la culture Dao car ils faisaient partie de la vie de tous les jours.
Apparemment, les Dao personnalisent leurs vêtements en brodant dessus des histoires qui se sont passées dans leur vie. Est-ce vrai ? Si oui, qu’est représenté sur les votres ?
C’est avant tout une façon de nous protéger et de nous rappeler d’où nous venons. Il y a par exemple l’oiseau, que les Dao voient tous les jours lorsqu’ils rentrent de leur journée de travail dans les champs ou la forêt (voir photo en haut à gauche) ou bien la fleur de Cu Mai sensée nous apporter de la chance.
Dans le passé, les Dao avaient l’habitude de manger les racines de cette plante qu’ils pouvaient trouver dans la montagne.
Cela nous rappelle des temps où la vie était dure, où la nourriture se faisait rare et où les Dao devaient grimper la montagne pour trouver des plantes comestibles. Elle est donc symbole de chance, car les pauvres étaient chanceux de pouvoir la trouver non loin de leurs terres afin de se nourrir.

Nous avons également des étoiles et autres fleurs qui sont principalement pour l’aspect esthétique du vêtement, pour attirer l’attention sur ces belles pièces.
Nous avons aussi parfois des représentations de griffes de tigre, en mémoire à la vie quotidienne de nos ancêtres. Ils y ajoutent généralement une araignée au centre ; les hommes voulaient alors être forts comme des tigres, et avoir la longévité des araignées.

Quelle type de nourriture possédez-vous ?
La plupart de nos repas se font à base de riz étant donné que nous possédons principalement des rizières. Celui-ci se mange frit, gluant, coloré, à la vapeur,… Et notre spécialité est le riz multicolore. Nous mangeons aussi des gâteaux aux manioc et millet ainsi que des tubercules à la vapeur.
Avec LaVieVuLinh, nous essayons de transmettre cette culture de générations en générations mais aussi aux visiteurs curieux d’en apprendre plus sur une des ethnies vietnamiennes !

Facebook
Facebook

Website
Website

Email
Email

#lavievulinh
#lavievulinh

Copyright © *|CURRENT_YEAR|* *|LIST:COMPANY|*, All rights reserved.
*|IFNOT:ARCHIVE_PAGE|* *|LIST:DESCRIPTION|*

Our mailing address is:
*|HTML:LIST_ADDRESS_HTML|* *|END:IF|*

Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list

*|IF:REWARDS|* *|HTML:REWARDS|* *|END:IF|*

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.