Bonjour !

Depuis l’hiver dernier, nous avons été bien occupés à VuLinh. Entre le festival annuel, qui fut un intense et beau moment d’échanges, et la venue à l’automne de nombreux groupes scolaires, nous n’avons pas vraiment eu le temps de vous tenir informé•e•s des évolutions du site.
Grâce à nos partenaires locaux, nous avons en effet eu le plaisir de donner un nouveau souffle au développement commercial de LaVieVuLinh en accueillant ces jeunes troupes venues d’écoles internationales et vietnamiennes pour des séjours découvertes et d’activités en plein air.
En parallèle, les ingénieurs volontaires ont permis d’assurer la continuité des projets développement durable : la phase principale du projet biogaz et phyto-épuration est désormais achevée. Il ne reste plus qu’à augmenter nos élevages pour accroitre la production de biogaz, ainsi que de trouver un moyen d’aider les familles alentour pour les aider à s’équiper d’un système de phyto-épuration, comme nous l’avions fait auparavant pour le biogaz.
Concernant le projet agroforesterie, laissons la parole à Alice, élève ingénieure arrivée à VuLinh en novembre….

Alice : Remettre le jardin en route

Alors que le jardin n’avait pas été entretenu depuis trois mois suite aux départs du précédent volontaire et de l’ancien responsable du jardin et des animaux, Alice et Doan, nouvellement nommé au jardin, ont passé l’essentiel de leur temps à désherber les vergers. Les pomelos, manguiers, goyaviers, citronniers et autres arbres fruitiers étaient envahis par une liane utilisée pour la pergola. Certains des manguiers déplacés dans les mois précédents n’ont pas résisté et sont morts.
Un potager a été remis en activité sur les terrasses à proximité du méthaniseur. Haricots, courgettes, tomates, poivrons, salades, radis, betteraves et basilic ont été semés. Les semis ont commencé à pousser pour la plupart et se portent bien. Des « abris » en bambou munis de moustiquaires ont été mis en place afin de protéger les légumes des escargots et des poules.
Il est prévu de préparer le sol du potager grillagé à côté de la porcherie pour planter de nouveaux légumes (plutôt vietnamiens). L’idée serait de pouvoir les utiliser pour une consommation ponctuelle à LaVie ; les quantités ne sont pas assez importantes pour pouvoir penser à une véritable autonomie en légumes – surtout lorsqu’il y des clients – mais peut être suffisamment de temps en temps pour nourrir le staff. Bien que l’activité potagère ne soit pas très conséquente elle est importante pour le bon fonctionnement du jardin en termes d’agroforesterie.

Du côté de la ferme, les poules ont couvé une vingtaine d’œufs le mois dernier qui ont été récupérés pour la cuisine. Chez les porcs, de nouvelles portes ont été mises en place pour isoler les animaux dans leurs boxes respectifs. 2 sont en effet morts, attaqués par leurs congénères. La porcherie devra également être préparée pour l’hiver qui s’annonce très froid…

En bref

Pour 2018 qui arrive…

…il s’agira principalement de trouver aides et subventions au cours des 18 mois prochains afin de démarrer le projet d’électricité solaire et d’eau sanitaire propre pour l’ensemble du site… La nouvelle année s’annonce déjà bien remplie !
Nous vous souhaitons d’excellentes fêtes de fin d’année et espérons vous voir prochainement à LaVieVuLinh !